Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de miel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 250 g de farine
- 1 mug d'eau chaude (300 ml environ)
Préparation de la recette :
Mélangez le sucre en poudre, le sucre vanillé, le bicarbonate de soude, le miel et l'eau chaude dans un récipient. Battez energiquement.
Dès que le mélange est onctueux, versez la farine au fur et à mesure et remuez énergiquement de façon à éviter les grumeaux.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement chemisé (beurré et fariné).
Enfournez pendant une heure dans un four à 200°C (thermostat 7).
