Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 chou fleur ou 1 sachet de fleurettes de chou fleur congelées
- 350 g de viande hachée
- 1 poivron vert
- 2 tomates
- 50 cl de crème fraiche épaisse
- 1 oignon
- sel
- poivre
Préparation de la recette :
Faire cuire le chou fleur jusqu'à ce qu'il soit tendre(cuisson selon votre préférence).
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et la viande hachée.
Découper les tomates et le poivron en petits morceaux et les ajouter une fois la viande cuite.
Finir la préparation en y ajoutant la crème fraiche et votre chou fleur (préalablement découpés en fleurettes), salez et poivrez.
Laissez mijoter à feu doux pendant 5-10 min.
